Nombre: Wendy Boonstra
Cargo: Gerente de Ventas, Biddle - Región Latinoamérica
País: Holanda

La señorita Wendy Boonstra ha ganado experiencia en el campo de separación climática durante unos 3 años como asesora de la empresa Biddle. Esta empresa europea es líder en el desarrollo de soluciones innovadoras para la separación eficiente de diferentes climas, siempre garantizando máximos ahorros energéticos y un óptimo nivel de confort. Aparte de la región Mediterráneo, es responsable para la región Latinoamérica y por tanto, sobre todo tiene experiencia con la selección y el uso de cortinas de aire en edificios comerciales e industriales en climas calurosos. Una especialidad específica es la aplicación de cortinas de aire desarrollada para cámaras frigoríficas, eliminando escarcha y la formación de niebla en el vano de la puerta, usando varias tecnologías patentadas. Sus conferencias serán basadas en la experiencia y varias comprobaciones de los ingenieros del importante departamento I+D de Biddle, que coopera frequentemente con institutos externos.
 

Nombre: Ing. Roberto Ricardo Aguiló
Cargo: Presidente de la Asociación Argentina del Frío
País: Argentina.

El ingeniero Aguiló fue miembro del ASHRAE American Society of Heating, Refrigeration and Air Conditionating Engineers, actualmente es miembro del ASHRAE Handbook Committee. Ocupa también el puesto de Director Regional Asistente (ARC) y es orador distinguido de esta Institución.

En su vida laboral, se ha desempeñado en varios puestos dentro de la firma Unilever, fue Director y Presidente de la firma Cotein y en la actualidad es consultor en Sistemas e Instalaciones de Refrigeración y Aire Acondicionado desde Junio de 1985. Cuenta con mas de 260 Proyectos realizados y ejecutados en el área del Supermercadismo para las principales cadenas del país y algunas del extranjero y plantas de procesamientos de alimentos y centros de distribución en varios países.

Es profesor del Curso de Refrigeración de la Asociación Argentina del Frío desde el año 1994 y fue profesor del Curso de Refrigeración y Climatización del Instituto Argentino de Automatización Industrial desde el año 1996 hasta el 2006.

Es Profesor a cargo de la cátedra de Instalaciones Frigoríficas de la carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de Luján y es autor de mas de 50 trabajos presentados en Congresos, Seminarios y Revistas Especializadas del Sector y dos libros sobre instalaciones de Refrigeración.
 

Nombre: Ing. William Morales
Cargo: Gerente General. Termodinámica RETER EIRL
País: Perú

El ingeniero Morales es Titulado en Ingeniería Mecánica y Eléctrica, es Técnico en Electricidad Industrial, Rebobinado de Motores Eléctricos, Refrigeración y Aire Acondicionado también ha realizado cursos de especialización en Bogotá - Colombia, Miembro de Acaire. En la Habana - Cuba sobre ventilación localizada, en México - Puebla sobre Aire acondicionado Multi "V" en el Centro de Capacitación de LG. Ha sido docente en la Universidad Nacional Federico Villareal en materias de Refrigeración y Electricidad, Universidad Nacional de Ingeniería UNI en la facultad de Mecánica en materias de Refrigeración y Aire Acondicionado.

Sus cursos como Expositor han tratado sobre temas como: Refrigeración Doméstica, Refrigeración Comercial, Refrigeración y Aire Acondicionado, Cursos de Cálculo y Diseño en máquinas de Refrigeración y Aire Acondicionado, Desarrollo de Proyectos y Nuevas Tecnologías en Refrigeración, Refrigeración en la Agroindustria, Curso Avanzado sobre Amoniaco, entre otros.
 

Nombre: Ing. Florentino Torres Meneses
Cargo: TMConsultants - Gerente
Pais: Colombia

El Ingeniero Torres es ingeniero industrial de la Universidad de Santander(UIS), especialista en dirección de empresas, posee 12 años de experiencia en el sector avícola en el gerenciamiento de plantas de procesamiento avícola y de carnes frías.Tiene una especialización de la Universidad Autónoma de Bucaramanga como Especialista en Dirección de Empresas. Ha realizado estudios en la la University Texas A&M. Curso sobre actualización tecnológica en Refrigaration Food & Beverage en Johnson Controls - York. Curso de Refrigeración Industrial en el SENA/Bucaramanga.

Sus diferentes proyectos han sido en montaje y puesta en marcha del IQF para 2.000 Kg/hora en Avidesa Mac Pollo S.A. Diseño, Implementación y puesta en marcha de parámetros de calidad en el procesamiento de 25.000 aves día en Acondensa S.A. Diseño, Compra, Montaje y puesta en Marcha de la planta de carnes frías y embutidos de Campollo S.A. Entre otros proyectos de su carrera profesional.
 

Nombre: Ing. Juan Paulo Hernández
Cargo: Representante Técnico de Ventas - Fluoroquímicos. Dupont de Colombia S.A.
País: Colombia

El Ingeniero Hernández es profesional durante 11 años continuos en importantes compañías del sector industrial y comercial. Profesional en Ingeniería Mecánica de la Universidad de los Andes con especialización en economía, egresado de la misma Universidad. Actualmente se desempeña como representante de Ventas para el área de Fluoroquímicos, responsable de la divulgación y asesoramiento técnico. Responsable de la comercialización en el país de todos los productos de la línea los cuales incluyen los gases refrigerantes, gases propelentes, gases espumantes, línea farmaceutica y agentes limpios para la extinción de incendio. Ha trabajado en Halliburton Latin América, en Caño Limón, Arauca. En Melco de Colombia, Bogotá como Jefe de Sección de Nuevos Negocios, en LG Electronics Colombia, en Bogotá como Ingeniero de Proyectos, entre otros.
 

Nombre: Ing. Giovanni Barletta Manjarres
Cargo: Gerente Técnico Regional de Copeland (Emerson Climate Technologies)
País: Colombia

Es Ingeniero Mecánico de la Universidad del Norte, con más de 25 años de experiencia en el sector del aire acondicionado y Refrigeración. Ha participado en programas avanzados de capacitación en Refrigeración con reconocidos fabricantes internacionales. Ha ocupado cargos de Director de Ingeniería, Gerencias Técnicas, Jefe de Mantenimiento y Director del departamento de proyectos de varias empresas del sector. Conferencista nacional e internacional, docente en programas de extensión pregrado y postgrado de varias Universidades en Colombia. Ha sido asesor y consultor de empresas y usuarios finales en aplicaciones en Refrigeración. Miembro de Acaire, Aciem y Ashrae.
 

Nombre: Ing. Mauricio Baena Gutierrez
Cargo: Gerente Thermal Ingeeniering
País: Colombia

El Ing. Mauricio Baena, es Administrador de Empresas e Ingeniero Mecánico de la Universiad Pontificia Bolivariana, con Minor en la Universidad Estatal de Wichita en Kansas. 13 años de experiencia en el sector de la Refrigeración, 7 años en el área de mantenimiento y 6 años en el área comercial.

Dentre de esta experiencia la participación en el diseño y selección de Sistemas de Refrigeración ha sido una constante. Los siguientes sistemas han sido diseñados y suministrados en su carrera profesional:

• Sistema de congelación para la industria avícola.
• Sistema de enfriamiento de agua helada para la industria del champiñón.
• Centro de distribución para la industria avícola y láctea.
• Plantas de procesamiento cárnico.
• Plantas de sacrificio Bovinos y Porcinos.
• Equipos de Refrigeración marinos para embarcaciones militares y comerciales.

Nombre: Ing. Carlos Urrego Rodríguez.
Cargo: Instructor de Refrigeración en el Centro de Electricidad, Electrónica y Telecomunicaciones del SENA, Regional Distrito Capital.
País: Colombia

Ingeniero Mecánico. Especialista en Estudios Pedagógicos.
Amplia experiencia en diseño, instalación y mantenimiento de sistemas de Ventilación Mecánica, Acondicionamiento de Aire y Refrigeración.
Experto Certificado en Manejo de Refrigerantes Hidrocarbonados.
Experto en Planeación y Administración de Mantenimiento basado en la Calidad, la Productividad y la Confiabilidad y en Diseño de Sistemas de Información para la Administración de Mantenimiento de Activos.
Docente Catedrático en importantes Universidades de la Costa Atlántica y Bogotá D.C.
 

Nombre: Javier Chavez
Cargo: Ing. Ventas Refrigeración Industrial. Danfoss.
País: Colombia

Profesional con conocimientos en diseño, materiales, procesos de manufactura y mantenimiento, capaz de planear, diseñar y desarrollar estrategias para el mejoramiento
de los procesos en la industria. Experiencia en implementación de programas de mantenimiento y desarrollo de nuevas tecnologías para la optimización de recursos.

Ingeniero de Ventas Refrigeración Industrial (IR).
Como ingeniero de ventas de IR brindo atención al cliente y doy soporte técnico en el área de refrigeración industrial. Entre mis responsabilidades esta la de supervisar y controlar
constantemente los costos, utilidades, gastos directos, inventario, entre otros del área asignada, además de la implementación de nuevos productos y capacitación.

Nombre: Ing.Rubén Dario Llanes Mancilla.
Cargo: Ing. de Ventas Refrigeración Industrial (IR).
País: Colombia.

Ingeniero Mecánico de la Universidad Nacional de Colombia,  con postgrado en Administración de Empresas de la Universidad Antonio Nariño. Actualmente es el Coordinador Académico de Ingeniería Mecánica de  la Universidad Central de Colombia, en donde también dirige las cátedras relacionadas con termodinámica y ciencias térmicas en general.  Hace parte del Comité de Energía y Medioambiente de de ACAIRE y es el líder del Grupo de Investigación en Energía y Eficiencia de la Universidad Central., reconocido por COLCIENCIAS, uno de cuyos temas de investigación es “la refrigeración eficiente con  hidrocarburos”.  Ha sido profesor de las Universidades Nacional, Pedagógica, Antonio Nariño, Militar y Técnico Central. Dentro de sus trabajos se encuentran entre otros el desarrollo de refrigeradores domésticos con isobutano, refrigeradores de compresión de vapor para operar con energía solar fotovoltaica, desarrollo de bancos para el estudio de refrigeradores y bombas de calor, y próximamente publicará su libro texto sobre Drop  - in con Hidrocarburos. Ha publicado artículos sobre refrigeración en el sector transporte por carretera. También tiene trabajos en el desarrollo de combustibles alternativos para motor y en Biomecánica.

Nombre: Ing. German Robledo Botero
Cargo: LATIN AMERICA DISTRICT  SALES MANAGER
País: Estados Unidos

Ingeniero Mecánico, con más de 10 años de experiencia en importantes empresas nacionales y multinacionales en Colombia, Puerto Rico y Estados Unidos. Experto en el diseño y ejecución de los planes de mantenimiento; en el diseño y ejecución de proyectos, en el diseño y cálculo de sistemas, en la puesta en marcha y operación de equipo, sistemas y plantas; y experto en el campo de la refrigeración industrial. Experto en la comercialización de equipos, bienes de capital, sistemas y postventa. Dominio total de inglés avanzado. Gran capacidad de liderazgo y manejo de equipos de trabajo.  10 años de experiencia de viaje por toda Latinoamérica. 10 años de experiencia de campo.

EXPERIENCIA:
2005 -    LATIN AMERICA DISTRICT  SALES MANAGER
Vilter Manufacturing – Emeson Climate.  Houston - Texas

Adquirida recientemente por el grupo Emerson y bajo la division de Emerson Climate, Vilter Manufacturing LLC  tiene historia de más 135 anos.  Con la oficina principal y fabrica establecida en la ciudad de Cudahy (Milwaukee), Wisconsin, Vilter Manufacturing LLC es uno de los principales fabricantes Americanos de Compresores, Condensadores, Unidades de Aire, sistemas de ingeniera y diseñados bajo especificaciones del cliente, para los mercados de Refrigeración Industrial y Procesos de Gas o Compresión de Gas.  Vilter y su red global de distribuidores y contratistas están dedicados en suministrar un producto de alta calidad, alta productividad y de alta rentabilidad a sus clientes.  Desde el inicio de diseño, ingeniería hasta las últimas técnicas y tecnologías de punta.

Nombre: Ing. Alvaro Enrique Torres Salazar
Cargo: Director de Desarrollo.- Tecn&ca Ltda.
País: Colombia

Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Colombia, con profundización en bioquímica. Especialista en calificación de equipos, sistemas en la industria farmacéutica y validación de procesos.

Cuenta con 12 años de experiencia en investigación, desarrollo e implementación de protocolos para la calificación de sistemas de aire y de equipos de áreas de producción y control de calidad dentro de las industrias y sectores regulados por la buenas prácticas de manufactura.

Experiencia de 8 años en el desarrollo de estudios de validación de cadenas de frío de diferentes tipos de productos farmacéuticos, a nivel nacional e internacional.   Conocimientos en Instrumentación y Control de procesos,   Ingeniería Bioquímica y de Alimentos,  buenas prácticas de manufactura e ISO 9000.

Ha participado en la realización de las calificaciones de equipos y sistemas de aire de más de 210 compañías de los sectores farmacéuticas, salud y alimentos.

Actualmente se desempeña como Director del Laboratorio de Inspección y Ensayo en Tecnyca Ltda.

Nombre: Sr. Ismael Cruz Buriticá
Cargo: Ingeniero Mecánico de la Universidad Tecnológica de Pereira
País: Colombia

Especialista en automatización industrial de la Universidad de los Andes
Ingeniero especialista en refrigeración del Departamento de Servicios de la División de Ingeniería de Bavaria S.A. Avenida Boyacá No. 9 – 02 Bogotá – Colombia.

 “MEJORES PRÁCTICAS DE LOS SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN POR AMONIACO EN LA INDUSTRIA CERVECERA”
Toda crisis de combustible fósil (recurso no renovable) con su correspondiente aumento de precio hace que la conservación de energía sea un tema muy importante para la sociedad industrializada. Los usuarios del sistema de refrigeración responsables de aproximadamente una tercera parte del consumo de energía de una planta cervecera, no escapan de los incrementos en los costos del consumo de energía. Es así como en esta presentación se hará un análisis de un sistema de refrigeración por amoniaco, concentrándose en aquellos factores que disminuyen el rendimiento de los equipos unos de los cuales actúan como fuentes de contaminación en el sistema.
La presentación ofrece una ilustración sobre mejoras realizadas en cervecería para disminuir los efectos de las fuentes contaminantes, así mismo, ilustra sobre el plan de ahorro de energía que se debe fomentar con el fin de adelantar las actividades para la reducción de los consumos de energía, analizando las perdidas de energía inherentes al proceso.