PROGRAMA ACADÉMICO

JULIO 20 Y 21, 2022 | SALÓN 2

SALÓN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL Y COMERCIAL

Sostenibilidad ambiental, normatividad y buenas prácticas en proyectos de instalación de sistemas de refrigeración comercial e industrial.

DIA 1 - JULIO 20

HORARIO: 8:00 - 18:00 (HORA MIAMI, USA) - Miami Airport Convention Center, MACC, East Hall Sala 2
Programa Sujeto a Cambios
08:00 - 09:00
Registro
09:00 - 11:00

CONFERENCIA MAGISTRAL:
Refrigerantes Inflamables para Refrigeración y Aire Acondicionado

Ing. Gildardo Yáñez
Especialista en Refrigeración - FB Refrigeración - México

  • Resumen actividad

    Con el proceso de reducción de refrigerantes de alto potencial de calentamiento global, de los sectores de la refrigeración y el de aire acondicionado tienen la tarea de adaptarse a los nuevos fluidos inflamables sintéticos o naturales que reemplazarán los actuales.

11:00 - 12:00

Guía comprensiva de refrigeración comercial para encarar la enmienda de Kigali en Latinoamérica

Ing. Misael González
Emerson – México

  • Resumen actividad

    De cara a la entrada en vigor de la enmienda de Kigali surgen preguntas acerca de cuál es la mejor solución para cumplir con los objetivos propuestos para 2029 en cuanto a reducción de emisiones de Co2. En esta ponencia, se busca entender las opciones de refrigeración comercial disponibles y sus ventajas mediante un análisis TEWI que contempla tanto refrigerantes naturales como ligeramente inflamables y de bajo GWP. En este ejercicio se tienen en cuenta diversos factores como el clima especifico por región, la capacidad de refrigeración requerida, la distribución de circuitos de baja y media temperatura, entre otros. Además, se abordará brevemente el contexto global y la terminología necesaria para comprender el rumbo que tomará el mundo de la refrigeración comercial en los próximos años.

12:00 - 13:30
Almuerzo
13:30 - 15:30

Actualización de las normas y estándares ANSI IIAR aplicables a la industria de refrigeración por amoniaco y dióxido de carbono

Yesenia Rector
Directora Internacional de IIAR – Estados Unidos

  • Resumen actividad

    Debido a que los estándares son actualizados periódicamente, y las nuevas ediciones han sido aprobadas recientemente por ANSI, es de mucho beneficio para los profesionales en la industria de refrigeración (tanto en los EE.UU. como en Latinoamérica) el conocer los cambios en los requerimientos para los sistemas incluidos en las nuevas ediciones de las normas.

15:30 - 16:00
Break
16:00 - 17:00

Climatización para control de contaminación bacteriana en salas de procesos de alimentos

Ing. Silvio Toro
Froztec - Colombia

17:00 - 18:00
Coctel de Bienvenida

DIA 2 - JULIO 21

HORARIO: 8:00 - 16:00 (HORA MIAMI, USA) - Miami Airport Convention Center, MACC, East Hall Sala 2
Programa Sujeto a Cambios
08:00 - 09:00
Registro
09:00 - 11:00

Aplicación de la Guía ASHRAE para el comisionamiento de sistemas de Refrigeración Comercial e Industrial

Ing. Giovanni Barletta
Presidente ACAIRE – Colombia

11:00 - 12:00

Eficiencia energética en sistemas de cadenas de frío

Ing. Fabio Pettena
Full Gauge – Brasil

  • Resumen actividad

    La importancia de controlar la temperatura adecuadamente: monitoreo, reportes, Set Point, deshielo, apertura de puertas; procesos automatizados, rotación de equipos BKP, sistemas de dispositivo de expansión.

12:00 - 13:30
Almuerzo
13:30 - 14:30
Manejo seguro de refrigerantes hidrocarburos para refrigeración

Ing. Gildardo Yáñez
Especialista en Refrigeración - FB Refrigeración - México

14:30 - 15:30

¿A partir de qué tamaño de tienda/formato me convendría usar CO2 como refrigerante?

Ing. Aldrick Cruz
Climatizadora - Panamá

  • Resumen actividad

    En la refrigeración comercial en supermercados no está muy claro a partir de qué tamaño de tienda o formato se vuelve atractivo/rentable la utilización de CO2 como refrigerante, por lo que uno de los objetivos de la presentación es determinar ese “breakpoint”.

15:30 - 15:45
Break
15:45 - 16:45
Panel de expertos
Finalistas Concurso Clima Latino

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carolina gallego
COUNTRY MANAGER COLOMBIA
cgallego@refriamericas.com

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